دستگاه درجه بندی و سورتینگ مواد غذایی در صنعت غذا و نوشیدنی ضروری است. تمامی شرکت های فرآوری تجاری باید محصول خود را بر اساس کیفیت درجه بندی کرده و آماده ورود به بازار کنند. هم چنین برای میوه و صیفیجات و دیگر محصولات کشاورزی هم لازم است قبل از بستهبندی سورت شده بر اساس آن قیمتگذاری شوند.
گروه های مشابه